Wir betreiben ökologisch, solidarische Landwirtschaft, nördlich gelegen vor den Toren Hamburgs. Auf ca. 1 ha bauen wir eine Vielzahl an saisonalem Gemüse und Kräutern an. Außerdem betreiben wir auf unserem Biohof muttergebundene Kälberaufzucht und produzieren Biomilch sowie Rindfleisch.

Solidarisch, was heißt das eigentlich?

Die Solidarische Landwirtschaft zeichnet sich durch einen direkten und lokalen Zusammenschluss von Verbraucher:innen und Erzeuger:innen aus.
Das heißt, wir teilen uns nach gemeinsamer Vereinbarung Kosten, Verantwortung und Ernte. Die Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) bekommen nicht nur einen Ernteanteil aus ökologischem und regionalem Anbau, sondern erhalten Transparenz, wo, wie und wer die Lebensmittel anbaut. Der Landwirt
erhält dadurch eine Planungssicherheit.

Wenn Du eine Landwirtschaft unterstützen möchtest, die respektvoll mit Boden, Natur, Wasser und Tieren umgeht, wissen möchtest, wo Dein Essen herkommt und Du eine
bäuerliche Landwirtschaft erhalten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig.